Une adresse qui offre du rêve en Alsace ! L’Hôtel-Restaurant Julien & Spa, à l’art de recevoir, dans les petits plats et dans le Spa ! Il accueille les personnes extérieures, le temps d’une journée de détente et de découverte culinaire.
Nichée en plein coeur de la vallée de la Bruche à Fouday, je découvre sur une petite route sinueuse, cette magnifique bâtisse. C’est un corps de ferme à colombages, entièrement rénové, vêtu de jaune et de volets verts. J’ai été très agréablement surprise de cet accueil remarquable ! J’ai senti ce véritable esprit de famille, qui m’a vraiment donné l’envie de découvrir la suite de ma journée.
L’espace Spa by Julien, nous propose plusieurs univers. Une piscine intérieure et extérieure, un espace de repos, un espace bien-être : jaccuzzi, saunas, pédiluve, hammans, bains Turcs. Il propose également un petit parcours santé, avec des douches à expériences. Je vous laisse la surprise, c’est vraiment original. Je n’ai vu ça nulle part ailleurs. Pieds sensibles ne pas s’abstenir, âmes frileuses, se dépasser.
La piscine extérieure donne sur les jardins de la propriété, elle même entourée d’un magnifique écrin de verdure. Entre arbres et rivière ruisselante, l’atmosphère de ce lieu est assurément reposante.
Je vous raconte mon expérience à l’Hôtel-Restaurant Spa & Julien. J’ai choisi la formule DAY SPA. J’ai trouvé cette formule très pratique. Elle permet d’y passer uniquement la journée. L’espace est ouvert de 10h à 19h, tous les jours de la semaine.
Je suis arrivée vers 11h, j’ai profité pendant 2h de l’espace détente, puis je suis allée déjeuner au Café Julien. Le déjeuner est inclus dans la formule DAY SPA. Le repas comprend une entrée, un plat et un dessert hors boisson. Ce sont des mets raffinés tant sur la beauté de l’assiette que sur les saveurs en bouche. Le Chef travaille essentiellement avec des producteurs locaux. La carte évolue en fonction des saisons.
Après le déjeuner, j’ai profité de mon après-midi entière pour découvrir l’ensemble de lieux. Je vous livre mes coups de coeurs :
-Les douches à expériences : Le mini parcours de jets & douches est vraiment sympathique et ludique. Il est surtout très ressourçant.
-La salle de repos : J’ai adoré me reposer sur les matelas d’eau, fermer les yeux et me laisser aller dans mes pensées.
-L’espace bien-être : jaccuzzi et hammans, un vrai bonheur !
Je suis repartie sereine et détendue aux alentours de 18h. Cette formule journée est parfaite pour une réelle parenthèse de notre quotidien.
INFORMATIONS PRATIQUES
+ + TARIFS & HORAIRES :
Pour ma part, j’ai testé la Formule DAY SPA: Lunch & Spa : 70€ par personne*
Le Spa est ouvert de 10h à 19h, tous les jours de la semaine et le week-end.
*Possibilité de rajouter un soin à la carte, mais je vous conseille de vous renseigner lors de votre réservation.
+ + ACCES :
HÔTEL RESTAURANT SPA & JULIEN
750, route de Strasbourg
67130 FOUDAY
En voiture au départ de :
- Strasbourg : 54km (compter 40 minutes)
- Colmar : 56km (compter 1h)
- Mulhouse : 97km (compter 1h30)
- Haguenau : 86km (compter 1h10)
++ RÉSERVATION EN DIRECT
Réservation en direct : 03.88.97.30.09 (pour le week-end je vous conseille de vous y prendre quelques semaines, voir mois à l’avance. En revanche, si vous êtes disponible en semaine, il y a moins de monde et les réservations sont bien moins longues).